في الوعاء،بدون تربه الكاتب عوني

الزراعة في الوعاء

حتى المساحة الصغيرة التي نستخف بها يمكننا أن نحولها إلى مكان يستضيف أوعيتنا لكي نزرع فيها. فالصناديق الخشبية, والسّلات التي يمكن أن نعلقها في السقف, وجرات الفخارية, والأوعية البلاستيكية بمختلف أحجامها وأشكالها, جميعها نموذج من الأوعية التي يمكن إستخدامها للزراعة.

خضراوات الكاتب عوني

قشة التوت (straw-berry)

قشة التوت؟ إنها الترجمة الحرفية للفراولة باللغة الإنكليزية. هناك أمور مضحكة فعلا تحصل أحيانا عند ترجمة الكلمات! لا يجب أن يكون هناك حديقة خالية من نبات الفراولة. ببساطة, إنها جميلة المنظر, و سهلة النمو (وربما أسهل صنف نباتي يمكن زرعه لأنه يتحمل الظروف القاصية سواء في التربة أوالمناخ). و الفراولة مشهورة بقدرتها على مقاومة الصقيع، فهناك — تابع القراءة »

تنسيق الحدائق،ثقافة زراعية الكاتب عوني

إحياء شوارعنا بحواجز خشبية

لا طاقة لي على الكلام. أشعر بالجفاف في حلقي. كل ما أريده منكم هو أن تجيبوني عن هذا السؤال. ولكن دعوني أولا أقذف عليكم الكلمات التالية التي إستوحيتها من اليأس. أنظروا إلى الصورة: هذه إحدى الطرق التي تستخدم في تنسيق الحدائق والتي من خلالها يمكننا تحديد مساحة حديقتنا أو على الأقل رقعة أشجارنا. الطريقة سهلة جدا — تابع القراءة »

خضراوات الكاتب عوني

اللوف أم الليف؟

اللوف (luffa): بقل زراعي من فصيلة اللوفيات. هو أيضا نبات معرّش, أي أن ساقه تمتد لمسافات طويلة (كالعنب). له إستخدامات عديدة و لكن المعروف عنه أنه يستخدم لتنظيف الجسد عند الإستحمام. ثمار اللوف صالحة للأكل حين تكون صغيرة – بعد أن تُغلى, ولكن عندما تكبر و تنضج تصبح عبارة عن كومة قاسية من الليف (fiber) — تابع القراءة »